Piron

εστιασηεξοπλισμοςΕπαγγελματική βάση-ερμάριο PM 1764, κατάλληλη για φούρνο combi steamer Explora Performer του Ιταλικού εργοστασίου Piron. Η βάση-ερμάριο PM 1764 συνδέεται απευθείας με τον φούρνο Piron PF 1713. Σύστημα περισυλλογής για τα λίπη. Διαστάσεις: 78x85x70cm...

Σειρά: GALILEI LITE Ατμός ρυθμιζόμενος αναλογικά. Πόρτα ανοιγόμενη προς τα αριστερά. Διαστάσεις: 78x85x83cm. Χωρητικότητα: 6 λαμαρίνες 40x60 cm ή GN 1/1. Ενδιάμεση απόσταση: 8cm. Ισχύς: 10,5Kw/400V. Θερμοκρασία: 30°C έως 260°C. Βάρος: 90kg. Ανεμιστήρες: 2 ενα..

Σειρά: GALILEI LITE Ατμός ρυθμιζόμενος αναλογικά. Πόρτα ανοιγόμενη προς τα αριστερά. Διαστάσεις: 78x85x120cm. Χωρητικότητα: 10 λαμαρίνες 40x60 cm ή GN 1/1. Ενδιάμεση απόσταση: 80cm. Ισχύς: 15,7Kw/400V. Θερμοκρασία: 30°C έως 260°C. Βάρος: 125kg. Ανεμιστήρες: 3 ..

Σειρά: GALILEI. Εσωτερικά & εξωτερικά inox. Ατμός ρυθμιζόμενος αναλογικά. Πόρτα ανοιγόμενη προς τα αριστερά. Διαστάσεις: 78x85x83cm. Χωρητικότητα: 6 λαμαρίνες 40x60 cm ή GN 1/1. Ενδιάμεση απόσταση: 8cm. Ισχύς: 10,5Kw/400V. Θερμοκρασία: 30°C έως 260°C. Βάρος: 9..

Σειρά: GALILEI. Εσωτερικά & εξωτερικά inox. Ατμός ρυθμιζόμενος αναλογικά. Πόρτα ανοιγόμενη προς τα αριστερά. Διαστάσεις: 78x85x120cm. Χωρητικότητα: 10 λαμαρίνες 40x60 cm ή GN 1/1. Ενδιάμεση απόσταση: 8cm. Ισχύς: 15,7Kw/400V. Θερμοκρασία: 30°C έως 260°C. Βάρος: ..

Σειρά: Explora Performer. Εσωτερικά & εξωτερικά Inox. Ηλεκτρονικό Control Panel αφής 7”. Ατμός ρυθμιζόμενος έως 100%. Αισθητήριο θερμοκρασίας προϊόντος. Ρύθμιση τάμπερ. Λειτουργία Preheating. 1000 συνταγές/40 ενδιάμεσα στάδια. Ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο. Πόρτα ανοιγόμε..

Σειρά: VESPUCCI. Εσωτερικά & εξωτερικά Inox. Ατμός ρυθμιζόμενος έως 100%. Αισθητήριο θερμοκρασίας προϊόντος. Ρύθμιση τάμπερ. Λειτουργία Preheating. 99 συνταγές | 5 ενδιάμεσα στάδια. Ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο. Πόρτα ανοιγόμενη προς τα αριστερά. Διαστάσεις: 78x85x64cm. Χωρη..

Σειρά: VESPUCCI  Λειτουργία Preheating. 99 συνταγές | 5 ενδιάμεσα στάδια. Πόρτα ανοιγόμενη προς τα αριστερά. Ρύθμιση ατμού: Ηλεκτρονικά. Διαστάσεις: 78x85x120cm. Χωρητικότητα: 10 λαμαρίνες 40x60 cm ή GN 1/1. Ενδιάμεση απόσταση: 8cm. Ισχύς: 15,8Kw/400V. Θερμοκρασία: 3..

Εσωτερικά & εξωτερικά Inox. Υγραντήρας απ’ ευθείας ψεκασμού. Grill Διαστάσεις: 60x60x54cm. Χωρητικότητα: 4 λαμαρίνες 48x34,5cm. Ενδιάμεση απόσταση: 7,5cm. Ισχύς: 3,3Kw/230V. Θερμοκρασία: 30°C έως 260°C. Βάρος..

Εσωτερικά & εξωτερικά Inox. Υγραντήρας απευθείας ψεκασμού. Διαστάσεις: 55x60x54cm. Χωρητικότητα: 4 λαμαρίνες 44,2x32,5cm. Ενδιάμεση απόσταση: 75mm. Ισχύς: 2,8 kw/230 V. Θερμοκρασία: 30°C έως 260°C. Βάρος: 27kg. Ανεμιστήρες: 1 μη εναλλασσόμενης φοράς. ..

Εσωτερικά & εξωτερικά Inox. Υγραντήρας απ’ ευθείας ψεκασμού. Διαστάσεις: 75x72x54cm. Χωρητικότητα: 4 λαμαρίνες 40x60cm ή GN 1/1. Ενδιάμεση απόσταση: 75mm. Ισχύς: 6,3 kW-230/400V. Θερμοκρασία: 30°C έως 260°C. Βάρος: 52kg. Ανεμιστήρες: 2 μη εναλλασσόμεν..