Κρεατομηχανή Garby KN 32 4GN

εστιαση

εξοπλισμος

• Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή με μονοκόμματο καπάκι και ταψί.
• Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του.
• Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτηρα.
• Με δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη (3 πλάκες + 2 μαχαίρια) - Τύπος: KΝP 32 4GN.
• Με δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή (3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) - Τύπος:KΝPNV 32 4GN.
• Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος.
• Διακόπτης On/Off.
• Διακόπτης έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
• Διακόπτη αναστροφής.
• Συνοδεύεται με: 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος 1 πλάκα Inox Νο32 4,5mm + 1 μαχαίρι Inox.
• Διαστάσεις: 34,5x55x55,5cm.
• Ισχύς: 4HP/400V.
• Βάρος: 65Kg.
• Παραγωγή: 450Kg/h.
• Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων.
• Κατάλληλη για Κρεοπωλεία, Εστιατόρια , Ξενοδοχεία , Catering, Πλοία. 
• ​Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια.